品类示意图汾阳清香型白酒产业集群
全国最大的清香型白酒生产基地，世界十大烈酒产区之一，杏花村汾酒专业镇核心产区，全国每10瓶大曲清香型白酒中就有6瓶来自汾阳
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概况
全国最大的清香型白酒生产基地，世界十大烈酒产区之一，杏花村汾酒专业镇核心产区，全国每10瓶大曲清香型白酒中就有6瓶来自汾阳。
市场地位
产品销往全国及海外市场；杏花村汾酒专业镇在全国区域中心城市核心商圈布局线下体验中心；打造世界清香型白酒核心产区和知名酒文旅融合发展示范区
规模与产值
- 截至2025年底，汾阳全市白酒及关联企业突破1377户，同比增长5.25%，相关从业人员超6万人
- 2025年汾阳白酒产量突破30万千升，占全国大曲清香型白酒总产量的60%
- 白酒产业总产值超290亿元，营业收入突破410亿元
- 拥有一汾三金六星龙头企业矩阵，4枚中国驰名商标、19枚省级著名商标
- 吕梁全市白酒产能50万吨，产量40万吨，全产业链营收突破700亿元
发展历程
汾阳杏花村酿酒历史悠久，是中国清香型白酒的发源地；近年来打造杏花村汾酒专业镇，从规模增长向品质提升、品牌跃迁转型；2023年白酒及白酒产能达到25万吨，产量22.7万吨，同比增长28%以上。
产业链
从原料到客户，这个产业带里大致怎么分工
上游
原料与设备
- 酿酒粮食
- 曲及其他酿造辅料
- 生产设备
- 酒瓶和纸箱等包材。
中游
本地生产工序
- 1原粮处理
- 2制曲或购曲配料
- 3发酵
- 4蒸馏
- 5基酒储存
- 6勾调、检验与灌装，具体路线依酒种而定。
下游
应用与客户
- 酒类经销商
- 零售与餐饮渠道
- 团购及贸易客户。
查看产业链原文
上游：酿酒粮食、曲及其他酿造辅料、生产设备、酒瓶和纸箱等包材。 中游：原粮处理→制曲或购曲配料→发酵→蒸馏→基酒储存→勾调、检验与灌装，具体路线依酒种而定。 下游：酒类经销商、零售与餐饮渠道、团购及贸易客户。 配套：包材为灌装投入，酿造副产物另行处理。参观旅游与技术研发不列为售酒后的生产工序。 资料边界：按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。
包材为灌装投入，酿造副产物另行处理。参观旅游与技术研发不列为售酒后的生产工序。
按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。
企业名录
企业资料来自公开名录与报道，店铺关联需单独核验
共 11 家企业
集群商家在售
来自已核验关联到该产业带的店铺
本地在售
按店铺所在区县匹配，不代表属于这个产业集群
政策与资讯
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扶持政策5
- 食品生产许可（省级）发证证书信息表（2024年第三季度）——山西杏花村汾酒厂股份有限公司山西省市场监督管理局 scjgj.shanxi.gov.cn
- 食品生产许可（省级）发证证书信息表（2025年第二季度）——山西杏花村汾酒厂股份有限公司山西省市场监督管理局 scjgj.shanxi.gov.cn
- “共舞”清香 助力汾阳经济高质量发展加速跑——《汾阳市促进清香型白酒产业高质量发展的实施意见》20条措施与“五大行动”黄河新闻网吕梁频道（汾阳融媒记者 马聪聪 李晓晶） ll.sxgov.cn
- 政府工作报告解读（二）——持续做优做强白酒产业，深化杏花村汾酒专业镇建设汾阳市人民政府门户网站（汾阳市融媒体中心） fenyang.gov.cn
- 关于公布吕梁市2025年环境监管重点单位名录的通知（含山西杏花村汾酒厂股份有限公司等汾阳市企业）吕梁市生态环境局 lvliang.gov.cn
汾阳
申请产业带身份核验
协会、园区、本地企业或资料提供者可提交身份依据。通过审核不代表获得企业或店铺的编辑权限。
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周边产业带
资料来源：汾阳市人民政府；吕梁市人民政府；中国日报网（2025-12-30）；中国县域经济报（2025-09-29）；网易新闻·汾阳发布（2025）；山西省市场监督管理局；黄河新闻网吕梁频道（2025-02-05）；信用中国（山西吕梁）；国家企业信用信息公示系统。
最后更新 2026-09-22